การเดินทางของชนชั้นนำชาวเวียดนาม
Mr. Vu - ผู้ก่อตั้งได้ใช้เวลา 2 ปีในการเยี่ยมชมสถานที่เพื่อรวบรวมอาหารเวียดนามที่อร่อยที่สุดก่อนที่จะเริ่มก่อตั้งเครือร้านอาหาร Xeo Food
เมื่อได้ยินว่ามีแพนเค้กแสนอร่อยเขาก็วางงานทั้งหมดชั่วคราวเพื่อจัด "เยี่ยมชมมด" เพื่อมัน บอกว่าไม่มีที่ในเวียดนามที่ยังไม่ได้พิมพ์รอยเท้าของเขาบางทีมันอาจจะไม่ได้พูดเกินจริงเพราะในเมนูของร้านอาหารมันเกือบจะเป็นทั้ง Banh Xeo ของประเทศ
ข้าวเหนียวมะม่วง